Διάφορες μελέτες που είναι διαθέσιμες στα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) των Ηνωμένων Πολιτειών έχουν αναλύσει τον ρόλο της διατροφής στη διπολική διαταραχή. Τα ευρήματά τους υποδεικνύουν ότι μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης θεραπείας.


Η διπολική διαταραχή χαρακτηρίζεται από σημαντικές μεταβολές στη διάθεση, την ενέργεια, τη δραστηριότητα και την ικανότητα συγκέντρωσης. Μπορεί να επηρεάσει τη συναισθηματική, σωματική, επαγγελματική και κοινωνική ζωή του ατόμου που τη βιώνει.


Σε ορισμένες περιόδους εμφανίζονται καταθλιπτικά επεισόδια. Σε άλλες μπορεί να παρουσιαστούν περίοδοι μανίας ή υπομανίας, με ευφορία, μειωμένη ανάγκη για ύπνο, επιταχυνόμενες σκέψεις, παρορμητικότητα ή ασυνήθιστα υψηλή ενέργεια.


Αυτές οι μεταβολές δεν διαταράσσουν μόνο την καθημερινή ζωή. Μπορούν επίσης να δυσκολέψουν την ξεκούραση, την οργάνωση των γευμάτων, τη σωματική δραστηριότητα και τη φροντίδα άλλων καταστάσεων υγείας. Γι’ αυτό, οι καθημερινές συνήθειες μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύτιμο συμπλήρωμα, χωρίς όμως να υποκαθιστούν ποτέ την ιατρική φροντίδα ή την ενδεδειγμένη θεραπεία.


Δίαιτα DASH και διπολική διαταραχή: ποια σχέση μελετά η επιστήμη


Οι έρευνες που εξετάστηκαν έχουν εντοπίσει πιθανούς συνδέσμους ανάμεσα στην ποιότητα της διατροφής, τη μεταβολική υγεία και την πορεία της διπολικής διαταραχής. Ανάμεσα στα διατροφικά πρότυπα που παρουσιάζουν ενδιαφέρον βρίσκεται η δίαιτα DASH, της οποίας το όνομα προέρχεται από τη φράση Dietary Approaches to Stop Hypertension.


Αυτό το πρόγραμμα σχεδιάστηκε αρχικά για την πρόληψη ή τον έλεγχο της υπέρτασης. Βασίζεται σε φρέσκα τρόφιμα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες καλής ποιότητας και στον περιορισμό της υπερβολικής πρόσληψης νατρίου, σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών.


Τα άτομα με διπολική διαταραχή μπορεί να έχουν αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία, υπέρταση, διαβήτη τύπου 2 ή καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ρόλο παίζουν η καθιστική ζωή, οι διαταραχές ύπνου, η ακανόνιστη διατροφή ή συγκεκριμένα φάρμακα. Για τον λόγο αυτό, η φροντίδα της καρδιαγγειακής υγείας αποτελεί επίσης μέρος της συνολικής ευεξίας.


Αυτό δεν σημαίνει ότι η αρτηριακή πίεση προκαλεί άμεσα τις μεταβολές της διάθεσης ούτε ότι η δίαιτα DASH μπορεί να θεραπεύσει τη διπολική διαταραχή. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν μια πιθανή συμπληρωματική χρησιμότητα, όμως χρειάζονται ακόμη περισσότερες μελέτες για να καθοριστούν συγκεκριμένες συστάσεις.


Προτεινόμενες τροφές σε μια ισορροπημένη διατροφή


Η δίαιτα DASH δίνει προτεραιότητα σε έναν ποικίλο συνδυασμό τροφίμων. Σε αυτά περιλαμβάνονται:



  • Δημητριακά ολικής άλεσης, όπως βρώμη, καστανό ρύζι ή ψωμί ολικής άλεσης.

  • Ψάρια και άπαχα κρέατα.

  • Αυγά.

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών, όταν γίνονται καλά ανεκτά.

  • Προϊόντα σόγιας και άλλες πηγές φυτικής πρωτεΐνης.

  • Ξηροί καρποί και σπόροι, σε μέτριες ποσότητες.

  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά.


Αυτές οι τροφές προσφέρουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και υγιεινά λιπαρά. Βοηθούν επίσης στη διατήρηση της ενέργειας στη διάρκεια της ημέρας και ενισχύουν τη γενική υγεία.


Στην πράξη, δεν χρειάζεται να αλλάξετε ολόκληρη τη διατροφή σας από τη μία ημέρα στην άλλη. Μπορείτε να ξεκινήσετε με απλές αλλαγές: να προσθέσετε ένα λαχανικό στο γεύμα σας, να αντικαταστήσετε ένα επεξεργασμένο δημητριακό με ένα ολικής άλεσης ή να επιλέξετε φρούτα και ξηρούς καρπούς αντί για προϊόντα με πολλή ζάχαρη.


Αν χρειάζεται επίσης να φροντίσετε τις καρδιαγγειακές σας τιμές, μπορεί να σας βοηθήσει να διαβάσετε πώς να ελέγξετε τη χοληστερόλη με όσπρια.


Άσκηση, ύπνος και σταθερότητα στα γεύματα


Η τακτική σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, στη μείωση του στρες και στην καλύτερη ξεκούραση. Μπορεί επίσης να προσφέρει αίσθημα ευεξίας, αν και τα αποτελέσματά της διαφέρουν από άτομο σε άτομο.


Δεν είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με απαιτητικές ρουτίνες. Το περπάτημα, η κολύμβηση, ο χορός ή η ποδηλασία μπορούν να είναι καλές επιλογές. Το σημαντικό είναι να επιλέξετε μια ασφαλή και βιώσιμη δραστηριότητα, προσαρμοσμένη στη σωματική σας κατάσταση και στις οδηγίες των επαγγελματιών υγείας σας.


Είναι επίσης χρήσιμο να διατηρείτε σχετικά σταθερά ωράρια για τα γεύματα και τον ύπνο. Η έλλειψη ύπνου και οι απότομες αλλαγές στη ρουτίνα μπορούν να επηρεάσουν τη συναισθηματική ισορροπία. Μια προβλέψιμη καθημερινή δομή συνήθως διευκολύνει την αυτοφροντίδα.


Τροφές και ουσίες που καλό είναι να περιορίζονται


Οι μελέτες που εξετάστηκαν υποδεικνύουν ότι είναι σκόπιμο να μειώνεται η υπερβολική κατανάλωση γλυκών, αλατιού, ζαχαρούχων ροφημάτων και αλκοόλ. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να επιβαρύνουν τη μεταβολική και καρδιαγγειακή υγεία, ενώ παράλληλα εκτοπίζουν πιο θρεπτικές τροφές.


Το αλκοόλ χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, να επηρεάσει τη διάθεση και να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Αν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας πριν το καταναλώσετε.


Είναι επίσης καλό να περιορίζεται το δυτικό διατροφικό πρότυπο που βασίζεται στην άφθονη κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, τρανς λιπαρών, κορεσμένων λιπαρών και επεξεργασμένων υδατανθράκων. Η συχνή κατανάλωσή τους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων.


Ως εναλλακτική, μπορείτε να γνωρίσετε τη μεσογειακή διατροφή για να ζήσετε περισσότερα χρόνια, ένα άλλο πρότυπο που δίνει προτεραιότητα στα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα ψάρια και το ελαιόλαδο.


Τι αναφέρουν οι επιστημονικές πηγές που συμβουλευτήκαμε


Για την προετοιμασία αυτού του άρθρου, συμβουλευτήκαμε τις ακόλουθες επιστημονικές ανασκοπήσεις:



Αυτές οι δημοσιεύσεις διερευνούν τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή, τη μεταβολική υγεία και τη διπολική διαταραχή. Τα συμπεράσματά τους είναι ενθαρρυντικά, αλλά δεν αποδεικνύουν ότι μια συγκεκριμένη διατροφή μπορεί να αντικαταστήσει την ψυχοθεραπεία, τη φαρμακευτική αγωγή ή την ψυχιατρική παρακολούθηση.


Μια ισορροπημένη διατροφή, σε συνδυασμό με τακτική άσκηση, ξεκούραση και ιατρικούς ελέγχους, μπορεί να συμβάλει σε καλύτερη ποιότητα ζωής. Η σύσταση θα πρέπει να προσαρμόζεται στις ανάγκες σας, σε πιθανά νοσήματα, στη φαρμακευτική αγωγή και στις συνήθειές σας.


Αν έχετε διπολική διαταραχή και επιθυμείτε να αλλάξετε τη διατροφή σας, μιλήστε πρώτα με τον ψυχίατρο, τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας. Μη διακόπτετε και μην τροποποιείτε τη φαρμακευτική αγωγή με δική σας πρωτοβουλία. Ένας επαγγελματίας μπορεί να σας βοηθήσει να εντάξετε αυτές τις συνήθειες με ασφαλή και ρεαλιστικό τρόπο.


Για να συνεχίσετε να διαβάζετε για τη διατροφή και την υγεία του εγκεφάλου, μπορείτε να δείτε πώς να καταπολεμήσετε τη νόσο Αλτσχάιμερ.